豆奶粉的功效與作用

作者：管理員   時間：2019-09-05   瀏覽量：1324

豆奶粉的功效與作用

第一、從營養價值上看，大豆蛋白質含量高達40%，是優質蛋白質，含有人體所必需的氨基酸，其中賴氨酸的含量高于谷物，是植物性食物當中最合理、最接近干人體所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量較高，可以補充大豆蛋白質中蛋氨酸的含量，動、植物蛋白的互補，使氨基酸的配比更合理，更利干人體的消化吸收。 特別是近年來，美國和英國先后發布健康聲明：每天食用6.25克大豆蛋白，可以預防心血管疾病，使人們更加重視大豆蛋白的保健作用。

第二、豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不飽和脂肪酸含量較高，并含有人體所必需脂肪酸亞油酸，膽固醇含量低，可以預防動脈硬化。

第三、豆奶粉是經過超微粉碎工藝加工而成的，不除豆渣，大豆子葉被全部利用，膳食纖維的含量比同類產品高，膳食纖維有潤腸通便的作用，可以預防直腸癌。 豆奶粉是經過超微粉碎工藝加工而成的，不除豆渣，大豆子葉被全部利用，膳食纖維的含量比同類產品高，膳食纖維有潤腸通便的作用，可以預防直腸癌。

第四、豆奶粉中含有多種礦物質和維生素。

第五、豆奶粉中含有大豆低聚糖，大豆低聚糖對腸道內的雙歧桿菌等益生菌有增殖作用，有潤腸通便的作用，可以預防直腸癌；雙歧桿菌等益生菌可以提高人體免疫力，延緩衰老。

第六、豆奶粉中含有大豆異黃酮，大豆異黃酮是植物雌激素，長期食用可以預防乳腺癌、前列腺癌；可以預防骨質疏松；可以減輕或避免引起更年期綜合癥。

第七、豆奶粉中含有大豆卵磷脂，大豆卵磷脂可以抗衰老，健腦。 豆奶是一種老少咸宜的食品，不過，值得人們注意的是，豆奶是不能和雞蛋同食的，否則會對身體造成損害；胃腸道容易產氣者慎用，因為喝豆奶后容易脹氣。

喝豆奶粉會胖嗎

由于豆奶粉中富含優質蛋白和鈣，而且不含脂肪，所以在營養豐富之余，熱量是很低的，是一種不會令人發胖的、健康的飲品。所以請放心沖泡豆奶粉吧，它不僅不會令你長胖，而且對身體還有很多好處呢！ 喝豆奶粉不僅不會讓人長胖，而且還可以幫助人們預防啤酒肚哦！有研究發現，每天飲用一杯豆奶，可以大大地削減腹部的脂肪。大家都知道，腹部的脂肪是健康的不利制造者，會增加心臟病、糖尿病等疾病的發生幾率。而豆奶粉中的植物蛋白可以阻止體內過剩糖分轉變成脂肪，減少腹部脂肪的堆積。